La carne. Ricette per scoprire e cucinare la grande tradizione italiana
- Editore:
San Paolo Periodici
- Collana:
- I ricettari di Slow Food
- Data di Pubblicazione:
- 19 aprile 2015
- EAN:
9788864672588
- ISBN:
8864672583
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina nazionale e regionale
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