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Capitani di sventura

Capitani di sventura

di Marco Borsa


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Il libro racconta tutta la dura e scottante verità sui grandi gruppi indu- striali italiani, la cui condotta irresponsabile ha trascinato il paese sul- l'orlo di una bancarotta irrimediabile. tradizione culinaria dei Paesi che si affacciano sul bacino del Mediterraneo. Le quattro sezioni in cui le ricette sono suddivise (pasta e cereali, verdure e legumi, pesci e crostacei, frutta e dolci) sono illustrate con fotografie e sono accompagnate da tabelle con indicati i valori nutrizionali di tutti gli ingredienti principali.

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