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Canederli

Canederli

di M. Teresa Di Marco, M. Cécile Ferré

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Descrizione

Una raccolta di ricette tutta dedicata ai canederli: morbidi, rotondi, in brodo o asciutti, salati ma anche dolci, tradizionali o inaspettati. Di origine nordica, ma esportabili quasi a ogni latitudine, sono puro impasto di pane e fantasia: ce n'č per tutti i gusti e per tutte le voglie!

Dettagli del libro

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