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Buono da mangiare. Enigmi del gusto e consuetudini alimentari

Buono da mangiare. Enigmi del gusto e consuetudini alimentari

di Marvin Harris


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  • Editore: Einaudi
  • Collana: Saggi
  • Traduttore: Arlorio P.
  • Data di Pubblicazione: 1990
  • EAN: 9788806118204
  • ISBN: 880611820X
  • Pagine: X-251

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