Brunch. Dieci modi diversi di farsi del bene a tavola

Un libro interessante scritto da una cuoca statunitense da anni trapiantata in Italia. Il testo propone varie combinazioni di "brunch" suddivise a seconda del paese di provenienza dei piatti: si va da Parigi alla Toscana, dall'Oriente al Messico. L'autrice fornisce ottimi suggerimenti su piatti che possono essere preparati con anticipo rispetto al momento in cui andranno consumati e sul congelamento degli stessi. Le foto che accompagnano le ricette sono molto belle!