La bontà è di casa. 100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia
- Editore:
Berti
- Data di Pubblicazione:
- 24 febbraio 2012
- EAN:
9788873645047
- ISBN:
8873645046
- Pagine:
- 144
- Formato:
- rilegato
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Descrizione La bontà è di casa. 100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia
Monasteri e conventi hanno mantenuto nel tempo una cucina genuina, legata al ritmo delle stagioni e agli ingredienti locali. Questo viaggio attraverso la penisola racconta in 100 ricette il gusto tutto italiano di un'ospitalità scandita da feste e riti, generosa anche nelle sue manifestazioni più semplici. Tra aneddoti storici e curiosità, giochi grafici e fotografie, i piatti regionali più appetitosi, per ritrovare i ritmi e i sapori del passato in angoli di pace dove la bontà è di casa.
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