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Blood, Bones & Butter: The Inadvertent Education of a Reluctant Chef

Blood, Bones & Butter: The Inadvertent Education of a Reluctant Chef

di Gabrielle Hamilton

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Descrizione

Hamilton, one of America's most recognized chefs, serves up a sharply crafted and unflinchingly honest memoir about the search for meaning and purpose and the people and places that shaped her journey.

Dettagli del libro

  • Titolo: Blood, Bones & Butter: The Inadvertent Education of a Reluctant Chef
  • Autore: Gabrielle Hamilton
  • Editore: Random House
  • Data di Pubblicazione: March 2011
  • ISBN: 140006872X
  • ISBN-13: 9781400068722
  • Pagine: 00291
  • Reparto: Personal Memoirs

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