Birra on the road. Dove trovare, bere e comprare le migliori birre artigianali italiane
- Editore:
Gremese Editore
- Collana:
- Guide
- Data di Pubblicazione:
- 26 giugno 2014
- EAN:
9788884408433
- ISBN:
8884408431
- Pagine:
- 256
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Birre, Repertori e indirizzari
Descrizione Birra on the road. Dove trovare, bere e comprare le migliori birre artigianali italiane
Negli ultimi anni, la birra è apprezzata da un crescente numero di estimatori, giovani e meno giovani. E parallelamente, sta aumentando anche l'attenzione verso le tante realtà produttive artigianali che, con entusiasmo e creatività, offrono ai loro clienti bevande genuine dai sapori e dagli aromi spesso sorprendenti. "Birra on the Road" propone ai lettori un viaggio per l'Italia alla scoperta dei birrifici più interessanti tra i tantissimi sparsi in tutta la penisola. Suddivisi per regioni, a ciascuno di essi è dedicata un'ampia scheda che elenca le diverse birre prodotte, fornisce recapiti e numeri di telefono e in poche parole racconta le origini di quell'avventura imprenditoriale. Ma anche altre rubriche arricchiscono le schede: la sezione "Mangiamo insieme" riporta ristoranti e altri posti nei quali è possibile degustare ottimi piatti accompagnati dalle birre in oggetto (in particolare, occhio ai suggerimenti contenuti in "Lo chef consiglia"); "Bevimi qui" e "Portami a casa" elencano i pub, le birrerie e i negozi regionali nei quali rispettivamente degustare o acquistare le bevande prodotte dal birrificio. E per chi volesse acquistare nella propria zona quella favolosa rossa assaggiata la scorsa estate in Sicilia, o quella bionda da sballo degustata in Trentino? A questo provvede l'ampio indice finale, che per ciascun produttore riporta i luoghi di vendita o di consumo dislocati anche nelle altre regioni. Realizzata in collaborazione con Birròforum.