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La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi

La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi

di Nicola Fiotti


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L'autrice si propone di offrire un manuale di base a coloro che, senza conoscenze preliminari, intendono produrre birra in casa a partire dal malto d'orzo o da altri prodotti facilmente reperibili presso i negozi specializzati.

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