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Le bioproteine. Esperienze e ricerche per una fonte alimentare alternativa

Le bioproteine. Esperienze e ricerche per una fonte alimentare alternativa

di Paolo Bellucci


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  • Editore: Feltrinelli
  • Collana: Medicina e potere
  • A cura di: C. Barbagli, Stazi M. A.
  • Data di Pubblicazione: 1980
  • EAN: 9788807560255
  • ISBN: 8807560259
  • Pagine: 256

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