Biochimica
- Editore:
CEA
- Edizione:
- 2
- A cura di:
- P. Tortora
- Data di Pubblicazione:
- 1998
- EAN:
9788840809427
- ISBN:
8840809422
- Pagine:
- 1184
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Descrizione Biochimica
Il testo conserva un'organizzazione tradizionale, con presentazione di struttura e di meccanismi, seguita dal metabolismo intermedio e quindi dal metabolismo informazionale. Rimane la trattazione anticipata della struttura degli acidi nucleici, per rendere più chiara la successiva trattazione della struttura e funzione delle proteine. Viene dato inoltre rilievo alle relazioni energetiche nella biochimica, esemplificate dall'introduzione della bioenergetica sin dalle prime battute.
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