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Bianco rosso & blu
- Editore:
Salvioni
- A cura di:
- G. Ragazzoni Jäggli
- Data di Pubblicazione:
- 29 aprile 2015
- EAN:
9788879672337
- ISBN:
8879672339
- Argomento:
- Viticoltura
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Descrizione Bianco rosso & blu
Ticino non solo terra di mastri comacini, privilegiata meta turistica, società del terziario avanzato ma anche produttore di vini pregiati. Bianco Rosso & Blu ripercorre dalle sue origini la storia della viticoltura della Svizzera italiana e fotografa la situazione attuale attraverso i cicli vitivinicoli della coltivazione, raccolta, vinificazione, distribuzione e degustazione del nettare di Bacco. Con la penna di un giornalista appassionato - Bruno Bergomi - e attraverso l'occhio attento di un fotografo pubblicitario - Oliviero Venturi - si viaggia alla scoperta delle eccellenze del vitigno ticinese e degli uomini impegnati nel continuo miglioramento qualitativo della produzione locale.
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