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The Best Little Book of Preserves & Pickles: Easy Jams & Jellies, Chutneys & Condiments, Sauces, Spreads & Syrup

The Best Little Book of Preserves & Pickles: Easy Jams & Jellies, Chutneys & Condiments, Sauces, Spreads & Syrup

di Judith Choate

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Descrizione

The Best Little Book... is a retitled, updated and expanded version of the 1987 classic, Gourmet Preserves which sold over 100,000 copies. It's offered at the original price of $15.95! Includes rules for various preserving methods + 120 EASY recipes for jams, jellies, marmalades, pickles, chutneys, syrups and sauces, culled from a lifetime of experience. NEW are tips on: Local or organic ingredients, Low-sugar or no-sugar spreads, Handcrafting gift jars.

Dettagli del libro

  • Titolo: The Best Little Book of Preserves & Pickles: Easy Jams & Jellies, Chutneys & Condiments, Sauces, Spreads & Syrup
  • Autore: Judith Choate
  • Editore: Red Rock Press
  • Data di Pubblicazione: September 2011
  • ISBN: 1933176377
  • ISBN-13: 9781933176376
  • Pagine: 00191
  • Reparto: Methods - Canning & Preserving

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