Bere vino per restare sempre in buona salute

Dopo molti anni e numerose ricerche scientifiche, gli studiosi hanno rivalutato le virtų terapeutiche del vino. Č stato, infatti, rilevato che questa bevanda č uno degli strumenti pių efficaci per prevenire le malattie cardiovascolari. Il vino inoltre ha effetti positivi sulla digestione, costituisce un buon rilassante contro lo stress della vita quotidiana e contrasta i processi d'invecchiamento. Godere degli effetti benefici del vino č molto semplice. Occorre seguire alcune regole fondamentali: berne in modo regolare e moderatamente (non pių di 3-4 bicchieri al giorno). Il vino fa parte della cultura mediterranea e non c'č ragione perché vi si debba rinunciare, proprio come spiega Michel Montignac in questo libro.