Il bello del ripieno
- Editore:
LT Editore
- Collana:
- I Quaderni di Alice Cucina
- Data di Pubblicazione:
- 17 novembre 2011
- EAN:
9788861070271
- ISBN:
8861070272
- Pagine:
- 240
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Il bello del ripieno
Preparare un ripieno non significa prendere qualche ingrediente a caso, tritarlo, mescolarlo e poi metterlo in un alimento, bensì miscelare con cura quelli che sono gli ingredienti della farcitura in modo da creare un connubio perfetto. Un pizzico di fantasia e tante ricette ricche di gusto. Si comincia con la scuola di cucina, con le tecniche spiegate step by step. Seguono le sezioni di ricette che conquisteranno il vostro palato e vi dimostreranno che tutto ciò che è ripieno è più goloso!
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