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Autosufficienza in fattoria. Birra vino distillati formaggi
- Editore:
Edizioni del Baldo
- Collana:
- Grandi libri
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 6 Aprile 2016
- EAN:
9788867218776
- ISBN:
8867218778
- Pagine:
- 316
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Vini, Liquori e cocktail
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Descrizione Autosufficienza in fattoria. Birra vino distillati formaggi
In dispensa: Il formaggio in casa, L'arte della norcineria, Conservare le provviste, Le conserve. In cantina: Il vino di casa, L'aceto di vino di qualità e l'aceto balsamico, Distillare, I liquorini, La birra artigianale, Dalle olive all'olio. E in cucina: Come fare gli impasti di base, Il pane di casa, I cereali, Le erbe aromatiche.
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