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The Art of Baking Bread: What You Really Need to Know to Make Great Bread

The Art of Baking Bread: What You Really Need to Know to Make Great Bread

di Matt Pellegrini

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Descrizione

A beginner's guide to baking bread perfectly every time.

Dettagli del libro

  • Titolo: The Art of Baking Bread: What You Really Need to Know to Make Great Bread
  • Autore: Matt Pellegrini
  • Editore: Skyhorse Publishing
  • Data di Pubblicazione: February 2012
  • ISBN: 1616085371
  • ISBN-13: 9781616085377
  • Pagine: 00179
  • Reparto: Methods - Baking

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