Come aprire un liquorificio. Produzione artigianale di liquori e sciroppi. Con aggiornamento 2018. Con CD-ROM
- Editore:
Genesis
- Collana:
- Kit crea impresa
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 2014
- EAN:
9788862693783
- ISBN:
8862693788
- Pagine:
- 208
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
- Argomento:
- Industrie alimentari e affini
Descrizione Come aprire un liquorificio. Produzione artigianale di liquori e sciroppi. Con aggiornamento 2018. Con CD-ROM
Si chiamano limoncello, mirto, genepì, bicerin, vov sono i liquori della tradizione che i nostri nonni assaporavano nei giorni di festa. Oggi, grazie al rinnovato interesse per il mondo rurale e i prodotti genuini, sono tornati di gran moda, miscelati in cocktail trendy e serviti in bottiglie da collezione. Gli artigiani più attenti sono già riusciti a farli arrivare sugli scaffali di Eataly e dei negozi di prodotti tipici più forniti. Per progettare e realizzare con successo il business e/o per richiedere finanziamenti pubblici o provati, il Kit Creaimpresa è composto da guida-business plan con CD-ROM ed offre tutte le informazioni su prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare e fidelizzare i clienti, come organizzare l'attività. Nel CD-ROM è presente un foglio di calcolo per analizzare ricavi e investimenti, prevedere quanto si può guadagnare e quanti soldi servono. Il CD-ROM contiene inoltre gli adempimenti burocratici e la modulistica per l'avvio dell'attività e schede di documentazione su agevolazioni pubbliche utilizzabili, contratti di lavoro, legislazione, acquisizione locali, forma giuridica, etc.. oltre a una piacevole photo-gallery.