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L' appetito vien viaggiando. Alle falde del Kilimangiaro

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In sintesi

La lunga esperienza del programma televisivo Alle Falde del Kilimangiaro (RaiTre) si mette al servizio di un progetto che raccoglie circa 70 ricette di 70 Paesi diversi. Il giro del mondo attraverso ricette etniche dichiaratamente scelte in chiave nostrana, con una certa attenzione all'etica, alla dietetica e all'estetica del mangiare.

Dettagli del libro

  • Titolo: L' appetito vien viaggiando. Alle falde del Kilimangiaro
  • Editore: RAI-ERI
  • Collana: Zapping
  • Data di Pubblicazione: Novembre 2006
  • ISBN: 8839713972
  • ISBN-13: 9788839713971
  • Pagine: 128
  • Formato: brossura
  • Reparto: Cucina > Cuochi famosi

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