Gli antipasti

Scoprite in questo libro tante idee appetitose per preparare antipasti caldi o freddi, tradizionali o esotici, semplici o sofisticati. Crostini, terrine, insalate, crocchette e pâté: ventotto ricette stuzzicanti e colorate per aprire il pasto con gusto, per risolvere una cena improvvisata, per rendere indimenticabile un brunch o un aperitivo. Le ricette, tutte sperimentate e fotografate, sono facili e veloci da realizzare. Tempi e difficoltà di preparazione, calorie e consigli sui vini da abbinare completano tutte le proposte.