Gli antichi sapori dei mangiari di strada. Storie di cibi e di ambulanti, di voci e di parole al tempo della cultura della fame
- Editore:
Cierre Edizioni
- Collana:
- Varie
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2008
- EAN:
9788883142307
- ISBN:
8883142306
- Pagine:
- 160
- Formato:
- brossura
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4 di 5 su 1 recensione
Giravano gli ambulanti...-31 luglio 2011
Per chi apprezza ancora frutta e verdura acquistata dagli ortolani di passaggio, o le granite e i sorbetti dai chioschi ambulanti, e per chi ricorda ancora cosa vuol dire assaggiare dolci e prelibatezze delle feste rionali dai maestri girovaghi. Un viaggio nei mestieri di strada di qualche decennio fa, che aiuta a ricordare l'essenza dell'Italia.
