L' american staffordshire terrier

«Assumersi la responsabilità di divulgare notizie utili agli appassionati di questa meravigliosa razza canina fa parte del mio dovere di allevatore. È stato soprattutto grazie all'insistenza del mio amico Umberto Cuomo che ho pensato di realizzare un libro-giornale della memoria storica, genetica ed espositiva dell'Am Staff, affichè l'esperienza cinofila degli uomini che hanno fatto la storia dell'A.S.T. non venga offuscata dai "luoghi comuni"». (Dalla prefazione di Renato P. Zanoia)