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Allevamento etologico dei bovini

Allevamento etologico dei bovini

di Michael Rist, Ingrid Schragel


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Il libro trae spunto da un progetto biennale promosso in Germania e finalizzato alla individuazione di possibili alternative per l'allevamento del bestiame in conformità con quanto suggerito dall'etologia e dall'etica. Tre sono i suoi principali obiettivi: sensibilizzare alla necessità di rendere più ecologiche le forme di allevameno oggi diffuse, raccogliere le conoscenze già esistenti, incoraggiare il cambiamento.