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Allevamento del bufalo

Allevamento del bufalo

di Ernesto Correale, Angelo Citro


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  • Editore: Edagricole
  • Data di Pubblicazione: 1995
  • EAN: 9788820634759
  • ISBN: 8820634759
  • Pagine: X-470
Il bufalo è un animale bisognevole di scarse attenzioni se mantenuto nelle condizioni naturali, ma richiede, d'altra parte, specilizzazione tecnolgica per il migliore sfruttamento delle sue risorse genetiche. Indice: storia e diffusione del bufalo italiano; cenni di citologia, istolo- gia, genetica e fisiologia; cenni di anatomia e fisiologia; zoognostica; popo- lazione bufalina e considerazioni sull'adattamento; allevamento e riproduzio- ne; tecnologie; tecnologia casearia; alimentazione dei bufali e profilo metabolico; patologia del bufalo.

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