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Alimentazione e salute. I principi nutritivi-Il metabolismo-Gli alimenti-Dietetica-Igiene. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

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di Claudia Moriondo


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  • Editore: Hoepli
  • Data di Pubblicazione: 2006
  • EAN: 9788820335694
  • ISBN: 8820335697
  • Pagine: XIV-498

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