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Tra agricoltura e industria. Localizzazioni, assetti produttivi e iniziative imprenditoriali del settore caseario nella Lombardia dell'Ottocento- Prezzo: € 20.00
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Dettagli del libro- Titolo: Tra agricoltura e industria. Localizzazioni, assetti produttivi e iniziative imprenditoriali del settore caseario nella Lombardia dell'Ottocento
- Autore: Claudio Besana
- Editore: Vita e Pensiero
- Collana: Università/Ricerche/Storia
- Data di Pubblicazione: Aprile 2012
- ISBN: 8834321537
- ISBN-13: 9788834321539
- Pagine: 230
- Reparto: Agricoltura
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