Additivi e conservanti
- Editore:
L'Airone Editrice Roma
- Collana:
- I libri della salute
- Traduttore:
- Di Serio M.
- Data di Pubblicazione:
- maggio 2005
- EAN:
9788879447614
- ISBN:
8879447610
- Pagine:
- 94
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Descrizione Additivi e conservanti
Una guida per conoscere il significato dei numeri "E" riportati sulle confezioni alimentari e con le tabelle di tutti gli additivi e i loro possibili effetti collaterali e, con l'indicazione di tutti gli additivi alimentari consentiti dalla UE. Una guida per orientare i consumatori più esigenti o con problemi allergici.
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