Abruzzo the taste of discovery. A journey through the wine and food culture of Abruzzo. Ediz. italiana e inglese di Antonio Di Loreto edito da Noubs

Abruzzo the taste of discovery. A journey through the wine and food culture of Abruzzo. Ediz. italiana e inglese

Editore:

Noubs

Data di Pubblicazione:
1 Gennaio 2014
EAN:

9788886885737

ISBN:

8886885733

Pagine:
242
Argomento:
Cibo e società
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Descrizione Abruzzo the taste of discovery. A journey through the wine and food culture of Abruzzo. Ediz. italiana e inglese

Una preziosa raccolta di foto aeree e di testi che illustrano le meraviglie paesaggistiche e le specialità enogastronomiche dell'Abruzzo. Viene delineata la storia della cultura enogastronomica della regione, così come non era mai stato fatto in passato, con rigore filologico e con la suddivisione dei temi, approfonditi in modo rigoroso e scientifico. Il tutto corredato da quasi un centinaio di scatti aerei dell'Abruzzo, inediti, di grande suggestione, realizzati da Antonio Di Loreto e Franco Ceccarini.

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