Abruzzo the taste of discovery. A journey through the wine and food culture of Abruzzo. Ediz. italiana e inglese
- Editore:
Noubs
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2014
- EAN:
9788886885737
- ISBN:
8886885733
- Pagine:
- 242
- Argomento:
- Cibo e società
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Descrizione Abruzzo the taste of discovery. A journey through the wine and food culture of Abruzzo. Ediz. italiana e inglese
Una preziosa raccolta di foto aeree e di testi che illustrano le meraviglie paesaggistiche e le specialità enogastronomiche dell'Abruzzo. Viene delineata la storia della cultura enogastronomica della regione, così come non era mai stato fatto in passato, con rigore filologico e con la suddivisione dei temi, approfonditi in modo rigoroso e scientifico. Il tutto corredato da quasi un centinaio di scatti aerei dell'Abruzzo, inediti, di grande suggestione, realizzati da Antonio Di Loreto e Franco Ceccarini.
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