500 ricette senza grassi di Alba Allotta edito da Newton Compton

500 ricette senza grassi

Edizione:
5
Data di Pubblicazione:
11 Settembre 2014
EAN:

9788854170858

ISBN:

8854170852

Pagine:
288
Formato:
rilegato
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Descrizione 500 ricette senza grassi

Cinquecento ricette per sentirsi leggeri, tenendo d'occhio la bilancia. Una carrellata di piatti facili da preparare, indispensabile per chi punta al gusto e a un'alimentazione sana. È necessario infatti sapere che non tutti i grassi sono uguali. Alcuni, come l'olio extravergine di oliva, oltre a fornirci vitamina E, svolgono funzioni essenziali per il nostro organismo. Sono i grassi saturi quelli più dannosi, presenti in particolare nel burro, negli insaccati, nello strutto. Questo ricettario vi aiuterà a non rinunciare alle tentazioni della gola e a seguire una dieta equilibrata.

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