1080 recettes. Ediz. francese

1080 recettes. Ediz. francese

di Simone Ortega, Ines Ortega


  • Prezzo: € 39.95
Prodotto momentaneamente non disponibile
Inserisci la tua e-mail per essere informato appena il libro sarà disponibile:
 

Spedizione a 1€ Spedizione con Corriere a 1€ sopra i 24 euro!   Scopri come

Descrizione

Questo classico della cucina spagnola, vera e propria "Bibbia" della cultura culinaria della Spagna, propone in oltre 800 pagine più di 1.000 ricette. L'edizione Phaidon è inoltre corredata da 100 fotografie di Jason Lowe e da centinaia di disegni del noto designer spagnolo Javier Mariscal. Ferran Adrià - chef e fondatore del noto ristorante spagnolo El Bulli - ha scritto una speciale introduzione al libro. Il libro propone la raccolta definitiva delle più importanti ricette tradizionali che la Spagna offre, insieme a semplici suggerimenti sui vini e sul servizio dei piatti.

Altri utenti hanno acquistato anche:


Dettagli del libro


product